SALON DU MARIAGE DE BEAUNE

En vue du salon de Beaune, j'ai préparé des cupcakes ivoire et vert pour Elodie et son espace "Bulles et Compagnie", et évidemment de jolies guimauves aux couleurs pastel.... Alors avis aux futurs mariés, rendez vous a Beaune le 31/01/2010!!!!!

DEGUSTATION MARIAGE FEV2010

En prévision du mariage de février 2010, j'ai préparé une boîte dégustation de cupcakes afin que les futurs mariés choisissent les parfums de leurs cupcakes : il y avait - cupcake noix de pécan, crème beurre vanille, cupcake chocolat orange, crème beurre chocolat, cupcake génoise chocolat blanc, glaçage réglisse. Voilà il n'y a plus qu'à attendre leur choix....

TENTATIVE DE MACARONS A LA FRAISE AVEC LAURENCE

Le 26 janvier, Laurence m'a proposé de tenter la recette des macarons à la gelée de fraise....en forme de fraise!! Après quelques galères avec les colorants, les macarons avaient bien l'air de fraises, mais l'aspect n'était pas aussi brillants que nous l'aurions voulu... Mais en tout cas nous retenterons l'expérience un jour!!!

ETRENNES SUITE...

Il y avait également des meringues à la fraise tagada, et des guimauves à la pistaches et d'autres à la pomme d'amour! Alors BONNE ANNEE!!!

LES ETRENNES DE CAKES IN THE CITY

Les voeux sont également le temps des étrennes, et bien sur, à CAKES IN THE CITY, elles ne pouvaient être que sucrées.... Assortiment de caramels fondants (chocolat noir, beurre salé, et framboises)

PREMIERS VOEUX

Voilà, Du chocolat plein les doigts, le blog news de CAKES IN THE CITY est né!!! Alors je vous souhaite à toutes et à tous, amis-amies, futurs clients,... tout le bonheur et la réussite qui soit pour 2010!! Et en route pour de belles aventures gourmandes!!!!!!!!!!!!!!!!